区委区政府主要负责同志到包保食品生产企业督导检查

2月6日，区委书记焦春锋，区委副书记、区长周升元分别到包保的食品生产企业督导检查食品安全“两个责任”落实情况。

在山东丰华食品有限公司，焦春锋详细了解企业的生产经营、市场销售、质量管控等情况，现场查阅食品安全工作台账，检查车间卫生及从业人员健康等情况。

焦春锋指出，食品安全是食品生产企业生存和发展的生命线，关乎老百姓的身体健康和生命安全。食品生产企业要围绕创建国家食品安全示范城市重点任务，落实好各级政策要求，健全完善食品安全全链条质量管控机制，压紧压实食品安全主体责任，确保产品质量安全可靠。要依法配备食品安全总监和食品安全员，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，严把从业人员、食材采购、物资贮运、食品加工等重要关口、关键环节，强化食品卫生软硬件设施建设，切实筑牢食品安全坚固防线。

焦春峰强调，包保干部要严格落实分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，强化督导检查，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

周升元先后到山东领鲜有限公司、山东浏园生态农业股份有限公司督导检查。要求，市场监管部门要加强对食品生产经营企业的监管指导，加快推进食品安全“两个责任”机制落实，严管、严防、严控食品安全风险。要加大重点企业、重点场所的排查力度，从严从快查处危害食品安全的各类违法行为，大力营造安全放心的食品消费环境。